Tegucigalpa, Honduras | QuienOpina.Com – Expo HORECA Honduras 2026 llega con una apuesta que puede cambiar la conversación gastronómica del país: el lanzamiento de Wine Show, un espacio diseñado para que el vino deje de ser una categoría secundaria y se convierta en una oportunidad real de negocio, prestigio, experiencia y diferenciación comercial.
La propuesta será presentada el 28 y 29 de mayo en Expocentro, San Pedro Sula, dentro de la cuarta edición de Expo HORECA Honduras, consolidada como la principal plataforma de conexión para hoteles, restaurantes, cafeterías, bares, supermercados, tiendas de conveniencia, distribuidores, marcas especializadas y tomadores de decisión del sector.
A diferencia de una cata convencional, Wine Show nace con una visión mucho más estratégica. Su formato no está pensado únicamente para degustar vinos, sino para generar encuentros comerciales, abrir canales de distribución, presentar portafolios, fortalecer relaciones empresariales y activar oportunidades concretas dentro del canal HORECA y retail.
En un mercado donde la experiencia del consumidor pesa cada vez más, el vino comienza a ocupar un lugar más relevante en cartas gastronómicas, hoteles, restaurantes de autor, bares especializados, eventos corporativos, servicios de catering y espacios comerciales que buscan elevar su propuesta de valor.
Wine Show responde precisamente a esa transformación. El espacio permitirá que las marcas expositoras presenten su oferta en un ambiente exclusivo, profesional, enfocado en resultados y conectado directamente con quienes toman decisiones de compra dentro de la industria.
La iniciativa también interpreta una señal clara del mercado hondureño: los consumidores buscan experiencias más cuidadas, productos con historia, servicio más especializado y propuestas gastronómicas que transmitan calidad, identidad, sofisticación y confianza.
Ligia Illescas, directora de Brontë Connection, destacó que en Honduras existe una oportunidad evidente para seguir sofisticando la oferta gastronómica y elevar categorías como el vino dentro del canal HORECA, mediante espacios donde el conocimiento, la experiencia y el negocio converjan para impulsar el crecimiento del sector.
Su visión coloca a Wine Show como una plataforma de evolución comercial. No se trata solamente de exhibir marcas, sino de educar al mercado, profesionalizar equipos, acercar a compradores calificados y construir una cultura de consumo más informada, estratégica y rentable.
Uno de los componentes más relevantes de esta edición será la asesoría de Analia Videla, directora del Wine Institute de Argentina, una especialista con más de 20 años de experiencia en la industria vitivinícola de América Latina.
Su participación aportará respaldo técnico, visión internacional y acompañamiento especializado para fortalecer el desarrollo de Wine Show, además de una formación dirigida a fuerza comercial y sommeliers de las marcas participantes.
Este componente formativo agrega profundidad a la experiencia. Para las marcas, representa una oportunidad de preparar mejor a sus equipos; para el canal HORECA, significa recibir información más precisa; para el consumidor final, se traduce en mejores recomendaciones, mejor servicio y una experiencia más memorable.
Con el respaldo de Grupo Financiero de Occidente, Expo HORECA Honduras refuerza su papel como una plataforma que impulsa turismo, gastronomía, pequeñas y medianas empresas, comercio, empleo y competitividad nacional.
Leonel Rivas, gerente corporativo de mercadeo y estrategia comercial de Grupo Financiero de Occidente, subrayó que espacios como Wine Show aportan a la evolución del sector, generan oportunidades concretas de negocio y fortalecen la profesionalización de la industria.
La incorporación de Wine Show también envía un mensaje poderoso al ecosistema empresarial: Honduras tiene espacio para propuestas más especializadas, más elegantes, más rentables y mejor conectadas con las nuevas demandas del consumo moderno.
Para hoteles, restaurantes, bares, supermercados y tiendas de conveniencia, este encuentro representa la posibilidad de descubrir etiquetas, ampliar portafolios, negociar con distribuidores, mejorar la experiencia del cliente y diferenciarse en un mercado donde cada detalle cuenta.
Para las marcas participantes, significa entrar en contacto directo con compradores que no solo observan productos, sino que deciden compras, definen cartas, administran inventarios, planifican eventos y construyen experiencias para miles de consumidores.
Expo HORECA Honduras 2026 fortalece así su reputación como el gran punto de encuentro del sector, un escenario donde la gastronomía, el turismo, el comercio y la innovación se cruzan para abrir nuevas rutas de crecimiento.
Con Wine Show, el vino encuentra en Honduras una vitrina más profesional, más influyente y más alineada con el futuro del consumo. La apuesta no solo eleva una categoría: proyecta una industria con más visión, más preparación y mayor capacidad para competir. —Redacción Bruce Villatoro CEO QuienOpina.Com
